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冷凍水產(chǎn)品的工藝流程
添加日期:[2017/1/3 9:52:12]
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 冷凍水產(chǎn)品的工藝流程：


①捕撈船操作工藝流程：原料魚→水洗→放血→去臟→水洗→冷浸→裝箱→加蓋塑料布→加冰→貯藏。


②加工船或加工基地操作工藝流程：收購漁船交來的魚貨→挑選→過秤→裝保溫箱→加冰→封蓋→刷嘜頭→貯藏→運輸。